07 janvier 2010

galettes haricots-riz et guacamole

galettes: 200 gr haricots borlotti déjà cuits avec oignons et épices200 gr riz - risotto ou autre recette - restes de hier par ex. tout mixer avec un petit peu de huile de tournesol et d'eau puis faire des ronds sur papier sulfurisé et laisser cuire à 200 degrés env. pendant 15-20 min, laisser refroidir guacamole 1 avocat bien mur1 échalote haché2-3 olives vertes dénoyautées1-2 gousse ail frais selon les goutssel graines de tournesol 2 cs jus de citron tout mixer bien fin servir comme entrée ou comme... [Lire la suite]
Posté par In cucina à 14:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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