100 gr épinards frais bien lavés1 échalote2 gousses d'ail30 gr noisettes - bio30 cashews - 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à thé de jus de citron 1 Cuillère à soupe de tahin/thina (pâte de sésame, elle existe non pasteurisée pour les puristes)...